HORL® 2 Oak Eik
De Horl 2 messenslijper is met zijn houten uitvoering een stijlvolle toevoeging voor in uw keuken. Het meegeleverde magnetische slijpblok heeft 2 kanten waardoor u uw messen in een hoek van zowel 15 als 20 graden kan slijpen. Hierdoor is deze messenslijper voor zowel Europese en Japanse mensen te gebruiken.
In tegenstelling tot andere messenslijpers waarbij u uw mes langs de slijpsteen haalt werkt de Horl 2 precies tegenovergesteld. Met behulp van het magnetische blok klemt u uw mes vast en wordt deze door de slijphoek meteen in de juiste positie gezet. Vervolgens haalt u de slijpsteen langs het mes. Om het mes te beschermen tegen beschadigingen zijn de magneten verwerkt achter een laagje siliconenrubber.
Grote of kleine messen, u kunt elk mes er mee slijpen. Kleinere messen kunt u gemakkelijk wat hoger op het magnetische blok plaatsen. Heeft u een groter mes met een hoger lemmet, plaats dan de messenslijper op een verhoogd maar egaal oppervlak zoals een snijplank. Het is ook mogelijk om uw gekartelde messen weer scherp te krijgen met de Horl messenslijpers. Hiervoor heeft u het magnetische slijpblok niet nodig. Houdt het mes schuin en zorg ervoor dat alleen de rand van de slijpsteen de snede raakt, hierna haalt u de messenslijper in enkele banen naar u toe om het mes weer scherp te krijgen.
De Horl 2 wordt standaard geleverd met2 slijpschijven. Een diamanten (J400 grit) waarmee u snel weer een rechte snede en een vaste slijphoek aan uw mes heeft, en een keramische (J1000 grit) waarmee u uw mes weer vlijmscherp krijgt. De slijpschijven van de Horl 2 zijn afneembaar en te verwisselen met een slijpschijf naar keuze.
HORL®2
HORL® Diamant Standaard
Keramische slijpschijf
Slijphoek 15° en 20° graden voor Europese en Japanse messen
Verwisselbare slijpschijven (Optioneel #3000 of #6000)